Nusantara Restaurant
WELCOME
Rabu, 14 Mei 2025
Churros
Churros adalah camilan goreng tradisional yang populer di Spanyol dan Portugal, kini juga disukai di banyak negara lain. Churros terbuat dari adonan pastry yang digoreng dan umumnya disajikan dengan taburan gula halus atau kayu manis. Bentuknya bisa panjang dan tipis, tebal, atau berbentuk seperti pretzel yang terpilin. Churros biasanya dinikmati dengan minuman seperti cokelat panas atau latte. Churros sendiri bisa kita dapatkan mulai dari harga 15 hingga puluhan ribu rupiah.
French Toast
French toast adalah roti panggang Perancis, hidangan sarapan manis yang populer di banyak negara. Roti dipotong-potong lalu dicelupkan ke dalam adonan telur dan susu, kemudian dipanggang atau digoreng hingga berwarna keemasan dan empuk. Biasanya disajikan dengan sirup maple, madu, atau buah-buahan segar. Untuk harganya sendiri french toast bisa dibeli mulai dari harga 30 hingga ratusan ribu rupiah.
Milk Bun
Milk bun adalah roti yang populer, khususnya di Thailand, yang dikenal dengan teksturnya yang lembut, rasa manis dan gurih, serta tampilan yang unik dengan taburan bubuk susu dan gula halus di atasnya. Roti ini juga sering disebut sebagai "roti bedak" atau "snow bun" karena penampilannya yang mirip dengan roti yang ditaburi bedak atau salju. Milk bun bisa kita dapatkan dari harga 10 hingga puluhan ribu rupiah.
Sandwich
Sandwich adalah makanan yang terdiri dari berbagai macam daging, keju, saus, dan sayuran yang diisi di antara irisan roti, atau ditempatkan di atas irisan roti. Secara umum, sandwich adalah makanan apa pun di mana roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk jenis makanan lain. Rata-rata harga sandwich di pasar Indonesia bervariasi, tergantung jenis dan ukuran sandwich. Sandwich sederhana seperti sandwich buah atau sandwich Sari Roti biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per buah. Sementara sandwich dengan bahan-bahan premium atau sandwich dalam kemasan box bisa mencapai harga Rp 20.000 hingga Rp 50.000 lebih.
Tiramisu
Tiramisù (Tiramesù) adalah kue khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al llcucchiaio" ("dengan sendok").
Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari essupaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.
Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.
Harga Tiramisusu bervariasi tergantung ukuran dan varian. Secara umum, harga Tiramisusu berkisar antara Rp88.000 hingga Rp135.000, seperti yang tercantum pada beberapa toko online. Beberapa varian seperti "Cookies n Cream" atau "Original" memiliki harga yang berbeda.
Sando
Makanan merupakan suatu kebutuhan fisiologis. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia (Daliwu et al, 2021). Pada umumnya sandwich terdiri dari dua lembar roti yang bagian tengahnya diberi isian seperti daging, sayur/buah, dan saus. Pada umumnya, orang membeli makanan dengan melihat tampilan yang menarik, enak dan murah harganya, tanpa memperhatikan dampaknya bagi kesehatan, dan kandungan gizi dalam makanan tersebut. Seiring perkembangan zaman, orang membeli makanan dengan memperhatikan rasa dan kandungan gizi yang terkandung didalamnya, kemudian harganya. Adanya perkembangan zaman juga meningkatkan permintaan dari konsumen akan kepraktisan, maka dikembangkanlah beberapa inovasi salah satunya sandwich buah.
Fruit Sando (Sandwich buah) merupakan camilan khas jepang yang sangat ikonik. Fruit Sando diisi dengan potongan-potongan buah dan dibalur Whipped Cream. Sensasi dari sandwich ini begitu menyegarkan saat disantap. Siapa sangka memakan buah dibalur dengan roti lapis atau sandwich sedang menjadi tren saat ini bukan hanya di Jepang, namun masyarakat Indonesia saat ini sudah banyak yang memproduksinya terutama di kalangan remaja.
Roti tawar umumnya dikonsumsi saat makan pagi maupun sebagai snack di antara jam makan karena mengandung karbohidrat yang dapat memberikan rasa kenyang. Dari sisi rasa, roti memiliki variasi beragam dan rasa yang gurih, enak dan mengenyangkan. Dari sisi buah, buah-buahan mengandung berbagai vitamin dan zat gizi serta berbagai manfaat lainnya yang baik bagi tubuh. Dari sisi harga, roti dan buah-buahan tidak menguras kantong sehingga dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat. Fruit Sando merupakan salah satu inovasi roti untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin menikmati sajian roti dengan tampilan yang menarik, enak, bergizi dan didalamnya terdapat buah-buahan seperti jeruk, mangga, kiwi, stroberi dan buah lokal lainnya. Fruit Sando ini juga mengenyangkan serta harga yang terjangkau bagi semua kalangan anak sekolah, mahasiswa dan masyarakat lainnya.
Untuk harganya sendiri bervariasi mulai dari 30 hingga ratusan ribu rupiah.
Potato Cheese Bread

Roti menjadi salah satu kuliner yang memiliki banyak penggemar di dunia. Kuliner ini termasuk kuliner klasik yang sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Konon roti pertama kali muncul di Mesir dan Mesopotamia, lalu berkembang di negara-negara Eropa dan Amerika, baru kemudian dijumpai di negara-negara Asia. Roti dikenal sebagai makanan utama di negara Eropa dan Amerika karena memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Sementara di Indonesia, selain identik dengan menu sarapan, roti juga sering dijadikan sebagai bekal makan siang. Setiap tahunnya, selalu ada inovasi dari roti yang dilakukan oleh para pembuat roti di berbagai dunia. Salah satu inovasi roti terbaru yang saat ini sedang menjadi viral adalah potato cheese bread yang asalnya dari Korea. Lantas, seperti apa roti khas Korea yang sedang populer ini? Yuk, coba kita cek bersama kisah dari potato cheese bread khas Korea.
Perbedaan antara roti kentang yang ada di Irlandia dengan yang ada di Korea adalah dari segi penggunaan keju. Roti kentang asal Irlandia tidak menggunakan keju sama sekali, sedangkan di Korea, penggunaan keju menjadi bahan utamanya sehingga dinamakan sebagai potato cheese bread. Keju yang digunakan dalam campuran roti adalah jenis keju mozarela sehingga bisa menghasilkan tekstur yang kenyal dan melar saat ditarik. Potato chesee bread ini bisa kita jumpai mulai dari dari harga puluhan hingga ratusan ribu rupiah.
Langganan:
Postingan (Atom)
Churros
Churros adalah camilan goreng tradisional yang populer di Spanyol dan Portugal, kini juga disukai di banyak negara lain. Churros terbuat da...

-
Cookies, dalam konteks makanan, adalah kue kering kecil yang dipanggang, dengan rasa manis dan tekstur renyah. Cookies sering dibuat dari t...
-
Cokelat Dubai ( bahasa Arab : شوكولاتة دبي ) adalah cokelat batangan yang berisi isian kadayif dan pistachio . Cokelat ini dibuat oleh Emir...
-
Milk bun adalah roti yang populer, khususnya di Thailand, yang dikenal dengan teksturnya yang lembut, rasa manis dan gurih, serta tampilan ...