Dalgona candy, juga dikenal sebagai ppopgi atau permen sarang lebah, adalah permen Korea yang terbuat dari gula yang dicairkan dan soda kue. Permen ini menjadi populer setelah ditampilkan dalam serial Netflix "Squid Game" di mana para pemain harus memotong bentuk di tengah permen tanpa merusaknya. Dalgona juga populer di media sosial, dengan banyak orang mencoba membuat dan membagikan video tantangan membuat dan memotong permen ini.
Sejarah dan Asal Usul:
Dalgona adalah makanan ringan jalanan populer di Korea Selatan sejak tahun 1960-an.
Muncul sebagai alternatif cemilan untuk anak-anak Korea Selatan pada masa pasca-Perang Korea.
Pedagang dalgona sering menantang pembeli untuk memisahkan bentuk di tengah permen, dan jika berhasil, pembeli akan mendapatkan dalgona gratis.
Ketenaran dalgona meningkat setelah muncul dalam serial "Squid Game" dan menjadi tren di media sosial.
Cara Membuat Dalgona Candy:
Lelehkan gula di atas api sedang.
Tambahkan sedikit soda kue dan aduk rata hingga mengembang.
Tuangkan adonan ke atas alas yang rata dan tekan dengan alat datar untuk meratakannya.
Cetak bentuk yang diinginkan sebelum adonan mengeras.
Tips dan Trik:
Gunakan api kecil saat melelehkan gula untuk menghindari rasa pahit.
Jangan terlalu banyak menggunakan soda kue karena bisa membuat permen pahit.
Gunakan alat yang tepat untuk memotong permen, seperti jarum yang dipanaskan atau dengan menjilatnya terlebih dahulu.
Dalgona dalam "Squid Game":
Dalam serial "Squid Game", para pemain harus memotong bentuk di tengah permen dalgona tanpa merusaknya.
Permainan ini menjadi tantangan yang menegangkan dan populer di kalangan penggemar serial tersebut.
Apakah Dalgona Aman Dikonsumsi?
Dalgona terbuat dari gula, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang untuk menjaga kesehatan.
Konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada berat badan, kadar gula darah, dan kesehatan gigi.
Dalgona candy bisa kita beli mulai dari harga 10 hingga ratusan ribu rupiah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar