Cronut

Cronut adalah kue kering yang merupakan kombinasi dari croissant dan donat, diciptakan oleh koki pastry Prancis, Dominique Ansel pada tahun 2013. Kue ini memiliki bentuk donat, tetapi terbuat dari adonan berlapis seperti croissant, digoreng, dan seringkali diisi dengan krim serta diberi topping seperti donat. 

Berikut adalah beberapa fakta tentang Cronut:

Kombinasi Unik:

Cronut menggabungkan tekstur renyah dan berlapis dari croissant dengan bentuk bulat dan topping dari donat. 

Asal Usul:

Cronut pertama kali diperkenalkan di Dominique Ansel Bakery di New York City pada tanggal 10 Mei 2013. 

Proses Pembuatan:

Pembuatan Cronut membutuhkan waktu sekitar tiga hari, dengan adonan yang difermentasi dan dilapisi dengan mentega berulang kali. 

Paten:

Nama "Cronut" adalah merek dagang terdaftar yang dimiliki oleh Dominique Ansel, dan toko lain yang menjual produk serupa dengan nama yang sama atau mirip dapat menghadapi tindakan hukum. 

Popularitas:

Cronut menjadi sangat populer dan banyak dicari, bahkan menimbulkan antrian panjang di toko asalnya. 

Varian:

Selain rasa original, berbagai varian Cronut dengan isian dan topping berbeda juga tersedia. 

Kisaran harga cronut ini mulai dari harga 50 hingga ratusan ribu rupiah.